食育~早寝・早起き・朝ごはん

2010年3月9日  投稿者:まるゆ
 流行先取りで、花粉症が始まってしまった、まるゆです。グズグズしながら、こんにちは。

 今日は岩手県の公立高校の入学試験日だそうです。今日の雫石は曇っていますが、晴れ晴れとした結果がでるといいですね。

 さて、先日、「食育」について、話し合う機会がありました。近年は核家族化が進み、家族団らんの食事の機会が減り、「孤食」の問題があるそうです。そのため、好きなものしか食べないので偏食が増える、朝食を食べない、肥満傾向にある、食材を知らない、郷土料理を知らない、などなど、いろんな問題が出てきているそうです。

 う~ん、どれも我が家に当てはまってるみたい・・・でも、我が家で自慢できるとすれば、「朝食は絶対食べる」ですね! 最悪、時間がなくて、バナナと牛乳だけだとしても、絶対に食べる!

 雫石は米どころですので、我が家では、ご飯はかかせません。み~んな、ごはん大好き。少ない日でも、4合は炊きます。

 もちろん、「今日はパンが食べたいな」と思った時も、地元の南部小麦を使ったパンもあります。おみそ汁の味噌も、納豆も、新鮮な野菜に肉etc…食材の宝庫・雫石に生まれ育って、良かった!と思うひとときですよね☆

朝ご飯は元気の源! 朝ご飯は元気の源!

 

豊かな小麦の香りが食欲をそそります。 豊かな小麦の香りが食欲をそそります。

 

 そんな雫石でも、朝食抜きの児童、生徒があるそうです。毎日を元気に過ごすために、朝食は欠かさないようにしたいものです。

 受験生さんも、しっかり朝ご飯を食べていった人は、きっと良い結果がでると思いますよ♪

 あなたは、今朝、何を食べましたか? オススメの朝食メニューはなんですか?

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