こんにちは、まるゆです。
今日も雫石は雪が降ってます。御所湖の白鳥たちの北帰行も始まり、春が来たと思っていたところでしたが・・・
三寒四温といいますので、もう少しといったところですが、春の暖かさが待ち遠しいですね。
さて、先日、雫石銀河ステーションの驛田舎産直で見つけました！
雫石創作農園さんの「黒豆ゼリー」を！
雫石産の黒千石大豆を使用したゼリーです。
（黒千石大豆の生産の様子は、いわてやまブログのこちらのページからご覧いただけます。）
雫石創作農園さんの黒豆ゼリーです。
- やさしい甘さです。
「農園のデザート」シリーズのトマトゼリーは食べたことがありましたが、「黒豆ゼリー」は初めてです☆
お正月にいただく「黒豆」の味といえば、わかりやすいでしょうか。
甘さ控えめ、やさしい味わいです（＾＾）
豆そのものの甘さを残していると思います（私の舌は当てになりませんけど。。。）
うちのダンナさまは、「果物やシロップをかけて、みつ豆みたいにしてみたい」と言っていました。
なるほど～。それは「あり」かも、と思います！
福本さんの奥様は、たいへん料理上手な方なので（家の光の料理コンクールで入賞したことがあるんですよ！）、今度、研究してみていただきたいなぁ。
福本さ～ん！ぜひ、新商品として、「黒豆のみつ豆」もご検討くださ～い！
現在、いわてやまでは、「黒豆ゼリー」のお取り扱いがありませんが、驛田舎産直や、お店で見かけたときは、ぜひ、お試しください☆
シロップをかけて、みつ豆風にしてみた方は、ぜひご感想をお聞かせくださいね。
