いわてやま　新着情報・トピックス雫石オンラインショップ「いわてやま」の情報発信ブログ

こんにちは、毎回毎回この言葉からですが今日も暑いですね；

雫石では信じられないくらい暑い日が続いております。思い出せば去年は夜に扇風機を回して寝るなんてことはなかったのですが、

今年は何回回しているのやら…(-_-;)

あさってには9月になるのにこの衰えることのない暑さには困りものですが、皆さん体調管理はしっかりとしましょう！

さてさて、本日は11：00より「ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング」で開かれました、「いわて雫石わさび」商品試食発表会に出席してまいりました。

昭栄建設㈱では平成18年よりわさびのボックス栽培を始め、現在ではわさびの生鮮から加工品まで幅広く商品を販売しています。

また事業報告として、岩手大学の伊藤准教授によるわさびの健康面への作用などの発表などもあり、勉強にもなりました(゜o゜)

メインの試食ですが、ニューウィングの料理長による、わさびを使ったメニューがデザートを含み12品も並びました。

ビュッフェ形式で並べられた料理は見た目にも美味しいそう(>_<)

その他にも現在試作段階の雫石のパン屋さんNeigeさんとのコラボ商品のわさび入りのパンも試食出来ました。
中でもメロンパンには意外なコラボで驚き！食べてみると、メロンパンの甘さの中にうっすらとわさびの風味が…新鮮ですが違和感はなく美味しいです（*^_^*）

一番の人気だったのが、「県産牛ロース肉のステーキ雫石本山葵添え」です。

牛は雫石の牛を使い、雫石のわさびとまさに雫石ずくし！わさびのさっぱりとした風味がステーキにとってもマッチしていて絶品でした～(^^♪
贅沢な逸品です♪
写真を撮る前に我慢しきれず食べてしまいました；すみません(T_T)

わたしが一番好きだったのは、わさびのアイスクリーム！これはおかわりしてしまうほどはまってしまいました(^○^)

うっすらと緑の粒があるのがわかりますでしょうか？

わさびのツーンとした辛さが、甘さと冷たさに絶妙に合わさってはまります！

この商品はすでに、クロステラスさんなどでも販売していますので、ぜひ買ってみてください！

㈱春の隣さんでは今後もたくさんの商品を開発販売していくそうなので、楽しみにしていきましょ～！

いわてやまの商品にも今後新商品を追加予定ですので、乞うご期待☆

こんにちは、久々の更新です…

今日の雫石は相も変わらず暑く…今年の夏のスーパー猛暑の凄さを実感致します(-_-;)

さて、本日わたくし盛岡にある「ホテルニューウィング」で開催された【いわてブランド商談会】に行ってまいりました。

いわてブランド商談会は㈱岩手県産が主催しており、県内外のバイヤーを招いて開催される商談会です。

今日の商談会では80以上のメーカーなどが出展していました。

雫石からは㈲九戸屋肉店さん、㈲ファーム菅久さんが出展しています。

九戸屋肉店さんでは、新しく「南部かしわ地鶏のせんべい汁セット」を発売し試食していました。
南部かしわのダシが、せんべいにしっかり染みてとても美味しい鍋です。南部かしわの肉やつくねなども入っており、ボリュームも満点でした＾＾

ファーム菅久さんは注目を浴びており、試食にたどり着けなかったのですが、雫石の米を使った米粉麺が大変人気のようでした！この米粉麺はしずく館でも購入できます(^o^)／

今回初めて見る商品も多々あり、とっても勉強になる商談会でした！

写真がなく文章だけで見にくくすみません…(T_T)

皆様おばんです。とっつぁんです。

１５日の「よしゃれ祭」は時折、雨こそ降りましたが無事終わり、天候も秋に近づき、徐々に涼しくなってきましたね。日が沈むのも早くなりましたし。

さて、特に今日当番ではありませんが、最近更新がゆったりになってきているので、勝手ながら私から、、、

先週（１２日）、県が進めている雫石町の特産「南部かしわ（地鶏）」の応援プロジェクトの一環で、白石食品のベーカリー部門である「ブランドール」が、南部かしわのつくねを使用したホットドッグ「南部かしわドッグ」の新商品発表会（試食会）を県庁で行い、これにとっつぁんも出席（試食）してきました。報道機関の方々もたくさん（３０人くらい？）来てましたよ。

南部かしわドッグは、親子（玉子サラダ）、ポテト、わさびマヨ、ラーマヨの全部で４種類の味付（具）があり、お値段は全て２５０円とのことでした。

親子（玉子サラダ）

ポテト

わさびマヨ（わさびは雫石町産!!）

ラーマヨ（ラー油＋マヨネーズ）

 どれもパンと南部かしわのつくねにマッチして美味しかったです☆

とっつぁんのオススメは「わさびマヨネーズ」ですかね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わさびの風味がしっかり出つつも、決して辛みが出しゃばらない仕上がりとなっておりました♪

 ただし、この南部かしわドッグ、当面はブランドールの店頭（次のとおり）でしか販売しないとのこと…残念、、、

※南部かしわドッグ販売店舗※

①　パン工場盛岡渋民店（イオンスーパーセンター盛岡渋民店内）
②　ブランドール本町店（ジョイス本町店内）
③　パン工場盛岡駅前北通店（マックスバリュ盛岡駅前北通店内）
④　ブランドール前沢店（ジャスコ前沢店内）
⑤　ブランドール一関店（コープ一関コルザ店内）

 これを受けて、、、では決してありませんが、我が町の「しずく館」でも南部かしわの加工品を活用した、地産地消の新商品を開発中との噂が…

わくわく…　乞うご期待！ですね。

 本日はこれにて。

では(･`_´･)ゞ

 ***　お　ま　け　*******************************************************

～とっつぁんの「今日のちょっとイイこと？」その⑥～

①今朝、体重を量ったら前日比２００ｇ減っていました☆

②その後、朝ごはんが何故だか美味しゅうございました☆

皆さんにもイイことありますように…☆　それではまた次回♪

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久しぶりの更新となってしました；

今日の雫石は台風が来ているため、大荒れでございます；雷やら大雨やらで仕事が終わってから盛岡に行こうとしている私は無謀でしょうか…？

さてさて、先日またまた雑誌いわてやまの取材に同行してきました！

今回は【魚舟】さん。ニジマスや岩魚の養殖をしています＾＾

こちらの水を取材させていただくため早速養殖場へ！

たくさんの魚が泳いでいるのが分かりますでしょうか？
こちらはニジマス！魚舟さんでは『ニジマスの甘露煮』が有名で、町おこしセンターしずく館でも日替わり定食の定番になっています(^o^)／

甘露煮を1匹食べさせていただいたのですが、とっても柔らかく、頭からしっぽまで綺麗に食べれてしまいました(゜o゜)

さてこの魚達、餌をあげるとこうなります！

分かりにくい…(-_-;)ばちゃばちゃと餌に集まってきて、水しぶきがすごいのです！

ここに網を入れて、捕まえます。

一度すくうだけで結構な数の魚が入ってきます！大漁です(^_^)v

このあたりの撮影をして、次は水の撮影へ！近くの滝からひいてるとの事で、移動します。

玄武野滝です。水の近くまで行った瞬間気温が一気に下がり、とっても涼しい！マイナスイオンはすごいです♪

近くに足湯もあるのでぜひ行ってみてください＾＾

と、まずまず大雑把な内容を説明させて頂きました。これがどんなページになるか楽しみです♪

 今日はここまでにして、まだまだ夏の暑い中の取材は続きます＼(^o^)／

皆様おはようございます。とっつぁんです。

毎回書いている気もしますが、本当に暑いですね。

さて、去る８月１日（日）、中心商店街で今年４回目の軽トラック市が開催されました。

この日は朝から思わしくない空模様で、時折、ぽつり、ぽつりと雨が落ちてくる天気に、多少の不安が心をよぎりましたが、開始時刻の午前９時には何とか持ち直して、大きく崩れることのないまま、無事終了いたしました。

 今月の軽トラック市の主なイベント内容は、、、

・雫石町と交流のある静岡県富士市の茶娘による、本場の冷茶の試飲販売ＰＲ

・水てっぽうで景品落とし

・県立大学生による子供向け企画「出会って遊んでたんたん広場」

・高所作業車から地上１６ｍの風景観覧

・その他、恒例の音楽ライブ、昔語り、骨董市など

 とっつぁんは主に富士市のお茶ＰＲのお手伝いをさせていただきました☆

富士の茶娘のお二方☆かわいいですね☆明るくて素敵な子たちでした♪

お茶ＰＲの様子

 富士市の方々は次回は産業まつり（10月30日か31日）にもお茶のＰＲにやってくるとのこと。ぜひまたお会いしたいものです☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんもぜひ産業まつりに足を運んでみてください。

 来月の軽トラック市は９月５日（日）、今度は晴れるといいですね☆

 本日はこれにて。

では(･`_´･)ゞ

 ***　お　ま　け　*******************************************************

～とっつぁんの「今日のちょっとイイこと」その⑤～

①今朝も、某ニュースの占いで運勢２位くらいでした☆

②食べ物や飲み物を色々ごちそうになりました☆

皆さんにもイイことありますように…☆　それではまた次回♪

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