こんにちは、毎回毎回この言葉からですが今日も暑いですね；
雫石では信じられないくらい暑い日が続いております。思い出せば去年は夜に扇風機を回して寝るなんてことはなかったのですが、
今年は何回回しているのやら…(-_-;)
あさってには9月になるのにこの衰えることのない暑さには困りものですが、皆さん体調管理はしっかりとしましょう！
さてさて、本日は11：00より「ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング」で開かれました、「いわて雫石わさび」商品試食発表会に出席してまいりました。
昭栄建設㈱では平成18年よりわさびのボックス栽培を始め、現在ではわさびの生鮮から加工品まで幅広く商品を販売しています。
また事業報告として、岩手大学の伊藤准教授によるわさびの健康面への作用などの発表などもあり、勉強にもなりました(゜o゜)
メインの試食ですが、ニューウィングの料理長による、わさびを使ったメニューがデザートを含み12品も並びました。
ビュッフェ形式で並べられた料理は見た目にも美味しいそう(>_<)
その他にも現在試作段階の雫石のパン屋さんNeigeさんとのコラボ商品のわさび入りのパンも試食出来ました。
中でもメロンパンには意外なコラボで驚き！食べてみると、メロンパンの甘さの中にうっすらとわさびの風味が…新鮮ですが違和感はなく美味しいです（*^_^*）
一番の人気だったのが、「県産牛ロース肉のステーキ雫石本山葵添え」です。
牛は雫石の牛を使い、雫石のわさびとまさに雫石ずくし！わさびのさっぱりとした風味がステーキにとってもマッチしていて絶品でした～(^^♪
贅沢な逸品です♪
写真を撮る前に我慢しきれず食べてしまいました；すみません(T_T)
わたしが一番好きだったのは、わさびのアイスクリーム！これはおかわりしてしまうほどはまってしまいました(^○^)
うっすらと緑の粒があるのがわかりますでしょうか？
わさびのツーンとした辛さが、甘さと冷たさに絶妙に合わさってはまります！
この商品はすでに、クロステラスさんなどでも販売していますので、ぜひ買ってみてください！
㈱春の隣さんでは今後もたくさんの商品を開発販売していくそうなので、楽しみにしていきましょ～！
いわてやまの商品にも今後新商品を追加予定ですので、乞うご期待☆
